Du lịch - Ẩm thực

Từ pha cà phê đến đồ uống trong bar hướng dẫn làm 35 thức uống thông dụng, dễ bắt gặp trong các quán cà phê, bar. Cuốn sách chia làm 8 phần gồm có: cà phê, trà, trái cây, dừa, nước ép trái cây, sinh tố, sữa, yaourt. Với dung...

Các món chay nấu theo phong vị xứ Huế hướng dẫn 104 món ăn chay xứ Huế theo bốn chủ đề chính: các món bánh đặc sản cổ truyền, các món ăn kèm, các món khai vị, các món ăn thông dụng. 

Cuốn sách này hướng dẫn cách thức chế biến 150 món ăn dễ nấu và hợp khẩu vị với nguồn nguyên liệu chính là hải sản như: Gỏi nghêu rau càng cua, Súp tứ vị ghẹ, Tôm sú chiên bát trân, Cơm chiên tôm sú, Cua biển nướng...

56 thực đơn nấu theo phong vị xứ Huế hướng dẫn cách chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị của người Huế: như đậm đà của mắm muối, như cay chua của chanh ớt, như ngọt bùi của cây trái. Đó là những yếu tố làm nổi bật phong vị rất riêng của...

Cuốn sách là tập hợp hơn 30 bài viết của nhà báo Nguyễn Trung Hiếu về những chặng đường ông đã đi qua, kể cả trong và ngoài nước. Nếu như ở các nước như Ấn Độ, Lào, Thái Lan, Trung Quốc,… ông chủ yếu ghi chép những chuyện lạ dọc...